Для того, чтобы гости по-прежнему наслаждались исключительными гастрономическими впечатлениями, к которым они привыкли, в ресторанах группы Jumeirah были внедрены новые формы санитарной обработки, контроля качества и организации питания и было принято решение о замене системы «шведский стол» на заказ по меню (а-ля карт). Столы в ресторанах расставляются в соответствии с требованиями социальной дистанции, на каждом есть антисептик с дозатором и дезинфицирующие салфетки.